EL CONREU TRADICIONAL DEL BLAT A LA MARINA ALTA
EL CONREU TRADICIONAL DEL BLAT A LA MARINA ALTA En el refranyer popular valencià tenim costum d’anomenar aquella dita tan ancestral i tan típica dels nostres majors; no deixes les sendes velles per les novelles . En el cas de les nostres arrels agrícoles, les quals narrarem en aquest text, han persistit el pas del temps i les noves mecanitzacions del camp. Les noves generacions van succeint-se i educant-se baix la doctrina agrícola de la tradició popular oral, no renunciant a les ajudes de la tecnologia però no deixant de costat les pautes dels nostres avantpassats. Els cultius que han donat vida i regnen en la terra de la nostra comarca han segut sempre els mateixos degut a la falta d’aigua que busca aliments molt resistents que no necessiten regadiu; vinya, olivera, garrofer, ametler i cereal. També, podríem incloure l’hortalissa de secà on podem trobar molta mé...